INDUSTRIAS |
TIPOS DE PRODUCTOS |
FAMILIA DE INGREDIENTES |
PRODUCTO GRUPO POLO |
Jamones Cocidos |
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Caseinato de la leche y sustitutos |
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colorantes |
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emulsionantes |
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los aromatizantes |
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Brines funcional |
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Las fibras funcionales |
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Los agentes gelificantes |
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Las proteínas de carne de cerdo |
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coadyuvantes de elaboración |
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Boosters proteínas |
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Extracción de proteínas |
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Agentes de reducción de sodio |
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estabilizadores |
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potenciadores del sabor |
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modificadores del sabor |
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Caracas - Venezuela.
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